Nutrició vegana i vegetariana

Tot i que sovint sentim comentaris que posen en dubte la viabilitat d'una alimentació vegana o vegetariana, el posicionament de diferents associacions científiques, com és el cas de l'Associació Americana de Dietètica, és ben clar: "Tant una alimentació vegetariana com un vegana ben planificades, són saludables, nutricionalment correctes i poden proporcionar beneficis per a la salut en la prevenció i tractament d'algunes malalties". 

​

Una alimentació vegetariana (o vegana) ben planificada és apropiada per a qualsevol etapada de la vida (embaràs, lactància, edat infantil, adolescència, etc.), així com per als esportistes.

​

• Menús vegans i vegetarians adaptats al teu estil de vida, gustos, nivell econòmic, estat de salut, etc. 

• Assessorament en suplementació de possibles dèficits.